Uppsala Kafferosteris wurde 2017 ihrer eigenen Geschichte zufolge mit einer Tasse dunkel geröstetem Spezialkaffee gegründet. Ihrer Meinung nach hatte diese spezielle Tasse etwas völlig Einzigartiges, das sie dazu veranlasste, zu experimentieren. Ziel war es, einen Kaffee zu finden, den sie selbst mögen würden.
Uppsala Roastery verwendet ausschließlich Spezialitätenkaffee , der beste verfügbare Kaffee. Der Kaffee wird in kleineren Mengen langsam in einem gusseisernen Röster geröstet. In der Rösterei wird es von Hand geröstet, gemischt, dosiert, versiegelt und etikettiert. Alles ist ein echtes Handwerk, das sich in ihrem Kaffee widerspiegelt.
Die Leidenschaft und Liebe der Uppsalaer Kaffeerösterei für Kaffee und für ihre Arbeit spiegelt sich zweifellos im Kaffee wider. Ein fantastischer Kaffee von hoher Qualität.